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水质检测的一些常识
2022-04-05
为了保证水质检测的质量,水质检测实验室应采用温湿度控制设备和暖通空调设备来控制实验室的湿度和温度。实验室应定期清洁,以减少灰尘对试剂、水样、设备和计算机的影响。一些蒸馏水可以在实验室制备。一方面可以用于水样的分析;另一方面,在使用测试容器之前,可以用蒸馏水清洗,以确保分析数据的准确性。定期校准、检查和维护仪器设备,以确保测试仪器的正常使用,避免检查结果出现错误。在水质检测质量的事后控制中,要把握好以下几点:
介绍常用食品检测仪器的功能特点及食品防腐剂的危害
2022-04-15
常用食品检测仪器的检测指标主要包括:食品一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、真菌毒素分析、食品添加剂分析等有害物质分析。根据被检项目的特点,对各项指标进行检查。除了传统的常规分析方法外,仪器分析已逐渐成为食品卫生检测的主要手段,包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法等。